Мы с женой в Венеции были в сентябре 2019 года. Как по мне это наилучшее время года для посещения этой прекрасной страны. Как раз не было жары, мы попали на процесс виноделия (как раз по сезону было). В Венеции с гидом Геннадием Лобасом  ( https://venicerussianguide.com/gid-po-venecii/ ) проехались на гондолах и посмотрели город. А вообще мне кажется, что Венеция чудесный город в любое время года!